Spaghettiplätzchen

 Ihr Lieben, 

diese Plätzchen sind bei meinen Kindern der Renner - und auch

in der Grundschulkoch AG sind sie immer wieder auf der Wunschliste ganz oben. 

Ihr könnt sie mit oder ohne Gelee machen - 

je nach Belieben und Geschmack.

Das Rezept:

150g Butter

1 Ei

200g Mehl

70 g Puderzucker

1 Packung Vanille Puddingpulver 

Weitere Zutaten:

Johannisbeergelee

1 Knoblauchpresse ( bitte gut waschen bzw. eine Zeit lang in Wasser + Zitronensaft einweichen, damit der Knobigeruch verschwindet)

Alle Teigzutaten gut verkneten . 

Kleine runde Plätzchen ausstechen

 ( ca 4cm  - wir haben kleine Deckel genommen).

 Auf die Teigkreise eine ganz kleine Menge Gelee geben.

 Nun kommen die Spaghettis: eine kleine Menge Teig durch die Knoblauchpresse direkt auf den Teig drücken. 

Bei mehreren kleinen Bäckern empfiehlt es sich für jedes Kind eine Knoblauchpresse bereitzuhalten :) 

Im Backofen auf 160 Grad ca 10-12 Minuten backen.